一杯真正的美酒，不僅可以給人帶來味蕾的至臻體驗(yàn)，而且還要有激發(fā)人的文化、情感、詩(shī)性的藝術(shù)享受。多數(shù)時(shí)候，后者比前者要重要一些，因?yàn)樵?shī)和酒最大的相似，就在于見心見性。
酒品如人品，詩(shī)品也如人品。中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、百花齊放，中國(guó)的詩(shī)文化更是流派紛呈。二者交際頻次最高的，當(dāng)屬那些英雄抒發(fā)以蒼生為念的志向的酒詩(shī)。
自“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”開始，中國(guó)詩(shī)酒文化的傳統(tǒng)就滔滔而下，綿延不絕。題材、形式、風(fēng)格的不同，加之酒詩(shī)在詩(shī)歌中是最見心見性的，真性情抒懷之下，因此所形成的諸多流派，各有各的可愛，而尤以英雄氣象的酒詩(shī)最能代表中國(guó)酒文化最普世的一面。
在我國(guó)宏博的飲酒文化體系中，有“三日不飲酒，覺形神不復(fù)相親”的曠達(dá)，有“采菊東籬下，悠然見南山”的天真，有“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”的閑適，有“薄酒可以忘憂”的散淡，有“問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流”的悲慨，也有“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒”的纖濃，“殘夢(mèng)斷、酒醒孤館，夜長(zhǎng)無味”的傷感和“紅酥手、黃藤酒，滿城春色宮墻柳”的相思，但仿佛又有“大江東去浪淘盡”的豪邁，“醉里挑燈看劍，夢(mèng)回吹角連營(yíng)”的剛健，“三杯通大道，一斗合自然”的狂放，“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”的灑脫，“十年一覺揚(yáng)州夢(mèng)，贏得青樓薄幸名”的頓悟，匯成一股雄渾奇?zhèn)サ挠⑿蹥饷}，返虛入渾，積健為雄，延綿不絕地占據(jù)著我國(guó)飲酒文化思潮的主流。經(jīng)過數(shù)千年的浸染，這種英雄氣脈超以象外，得其環(huán)中，不僅是中國(guó)酒道的行為疆界，而且已經(jīng)成為中華民族潛意識(shí)的核心要素。在當(dāng)前的民族復(fù)興路上，她正在通過白酒這一具象的物質(zhì)，釋放著國(guó)人無疆界的思想、情感和夢(mèng)想，綻放著東方民族文化傳統(tǒng)的熠熠光輝。
然而，這種氣脈是以東方氣象為前提，非酒神精神可以囊括，又非酒魂氣質(zhì)所能彰顯，所以迥異于西方的酒神精神。西方的酒文化以消費(fèi)體驗(yàn)為根基，在物質(zhì)體驗(yàn)層面有章可循，在精神領(lǐng)域的疆界內(nèi)則相對(duì)模糊。而東方的酒文化以體道為根基，在物質(zhì)體驗(yàn)上無所依附，但在精神和道德領(lǐng)域則有著極為嚴(yán)格的行為疆界。
我國(guó)古代絕大多數(shù)的詩(shī)人并非以詩(shī)歌創(chuàng)作為職業(yè)，而是多數(shù)是仕宦中人或者一生向往入仕。在心為志，發(fā)言為詩(shī)，詩(shī)歌不過是他們交友唱和、暢敘幽情的工具，對(duì)于仕宦中人而言，詩(shī)歌是一種合眾的語言，對(duì)于渴望入仕的人而言則是可以上達(dá)天庭的終南捷徑。
譬如“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”的作者曹操，東漢末年最有權(quán)勢(shì)的一代梟雄，卻也是最早以酒詩(shī)明志的詩(shī)人。“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多?！彪m然位高權(quán)重，可以主宰他人的生死命運(yùn)，但自己卻深感作為個(gè)體的渺小和短暫，把人的壽命比作朝露一樣短暫而微弱，憂懼之情毫不掩飾地展現(xiàn)給人看。此時(shí)他飲下一杯酒，叫“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康?！边@里的杜康不是專指某一個(gè)酒的品牌，而是以酒為象征，表達(dá)著自己對(duì)于古代仁人之心的崇敬之情。接下來，他借用《詩(shī)經(jīng)》的“青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今”來鋪陳宴會(huì)上嘉賓和他一道心往一處的憂思之情。最后一段在用“周公吐哺，天下歸心”來闡明自己的人生理想，就是希望像西周初年的護(hù)國(guó)元?jiǎng)字芄┠菢?，做千古流芳的一代名相?/strong>曹操一生敬仰周公，而且執(zhí)政的很多理念和策略，也與周公多有相似之處，希望改變東漢末年“白骨露于野，千里無雞鳴”的凋敝景象。事實(shí)上，他也是這么做的。不過他確實(shí)有奸雄的一面，放蕩不羈又善于權(quán)變，因此被歷史誤解也是正常的事兒。在此不表。
與曹操的志得意滿相比，多數(shù)英雄氣象的酒詩(shī)卻透著一股壯闊卻又悲涼的氣息。這種英雄氣象，在不同的歷史時(shí)期，又呈現(xiàn)出不同的人文精神和審美特征。盛唐時(shí)期的英雄詩(shī)歌還極盡豪放之情，有著“醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回”的快意人生。而到了宋代，就漸漸有了悲憫的味道。尤其南宋詩(shī)人陸游，一生致力于收復(fù)失地，盡管受盡百般刁難和蒙冤，卻不忘初心，把一切的心思都通過詩(shī)歌盡情抒發(fā)。即使在晚年僵臥孤村，還不忘為國(guó)家鎮(zhèn)守地處偏遠(yuǎn)的輪臺(tái)。一句“夜闌臥聽風(fēng)吹雨，鐵馬冰河入夢(mèng)來”，道盡了詩(shī)人一生的悲慨。
比陸游小15歲的辛棄疾，二人有著同樣的抱負(fù)，又有著相似的遭遇。渾身武藝卻不能上陣殺敵，只能在“醉里挑燈看劍”的時(shí)候“夢(mèng)回吹角連營(yíng)”。一段酣暢淋漓的軍營(yíng)生活令人血脈噴張，激情盎然之際，詩(shī)人忽然夢(mèng)中驚醒，一句“可憐白發(fā)生”不禁讓人潸然淚下。
今天的我們對(duì)于陸游和辛棄疾的愛國(guó)熱情極為仰慕，但在當(dāng)時(shí)南宋的政治環(huán)境中，他倆大概像是兩個(gè)冥頑不化的怪胎，被世人恥笑不說，在官場(chǎng)上更是受盡屈辱。而且，他們的行為在“古今多少事，都付笑談中”的圣賢們看來，不過是追求功名利祿的過眼云煙而已，會(huì)恥笑他們沒有看破紅塵。用現(xiàn)代的話講，智商過剩，情商不足，毫不顧忌當(dāng)時(shí)的所謂“大局”，也就是“新君已立”的政治環(huán)境。但這恰恰又更加凸顯出他們的愛國(guó)熱情是何等的純粹、何等的可貴。
英雄酒詩(shī)是中國(guó)詩(shī)歌發(fā)展史上的一副極為壯闊的畫卷，也是我國(guó)一筆極為寶貴的文化遺產(chǎn)。因?yàn)樗尸F(xiàn)的都是古代圣賢名哲詩(shī)人“善其身、濟(jì)天下”的人生傳奇，因此也是中國(guó)君子文化傳承與發(fā)展的一面鏡子。曹操以及比曹操更早的詩(shī)人所開啟的這一酒詩(shī)流派，發(fā)展至今也從未斷絕，生命力頑強(qiáng)而茂盛的背后，正是中國(guó)人的詩(shī)性、血性和人性光輝的體現(xiàn)。
京公網(wǎng)安備 11010502046127號(hào)